TARJOILU TÄHÄN PÖYTÄÄN LOPPUU NYT
|
|
Olimme Aarnion Jambun ja Tulosen Pakin kanssa joskus 70-luvulla Naantalin
Kaivohuoneella iltaa istumassa. Riemuiltiin niin, että tarjoilija tuli jo
alkuillasta kertomaan:
- Hyvät herrat. Tähän pöytään ei enää tarjoilla.
- Arvon neiti, pyydän saman tien hovimestarin paikalle, sanoi Jambu.
- Ei tässä hovimestari auta. Minä päätän tämän pöydän
tarjoilusta.
- Kyllä kyllä arvon neiti. Totta kai te päätätte.
Haluammekin hovimestarin paikalle siksi, että hän ohjaisi meidät toiseen
pöytään.
|
|
| |
| |
Lohta (ilman nahkaa)
Valmista voitaikinaa (kaupasta)
Kypsiä perunaviipaleita
Paistettua purjosilppua
Valmistus:
Kauli taikinasta sopivan kokoisia paloja.
Paista kevyesti lohipala ja jäähdytä kala kylmässä.
Laita taikinan päälle perunaa, purjoa ja sen jälkeen lohipala ja sulje
taikina paketiksi.
Valele
munankeltuaisella ja paista 220 C uunissa vähintään 15
minuuttia.
Tarjoa sitruuna-tilli majoneesin kera.
|
| |
|
Elämän makuisin terveisin
Pentti-Oskari Kangas
Kiireapulainen
Kommentit
Lähetä kommentti