Lunttaus on poikaa - Kylmäsavukala/sienikeitto

LUNTTAUS ON POIKAA

Opettajana jouduin monesti itseäni fiksumpien oppilaiden nöyryyttämäksi. Päätin sitten ryhtyä soittajaksi.

POSITIIVAREIDEN TENAVATARINOITA

Onni ja Eero olivat vaarin ja mummon kanssa autoajelulla. Vaari kysyi Eerolta, onko hänellä tyttökaveria siellä päiväkodissa. Tähän Eero vastasi: "Ei, me ollaan vain sellaisia poikamiehiä."

SÄÄSTÖVINKKI

Nyt kun sähkön hinta on vähän väliä pilvissä, kannattaa säästää TV:n katselussakin ja katsoa sitä kynttilänvalossa.

KYLMÄSAVUKALA/SIENIKEITTO

4 :lle

200g suppilovahveroita tai muita metsäsieniä
1 sipuli
1 purjo
2 rkl rypsiöljyä
1 l vettä
1 kasvisliemikuutio
30g maissitärkkelystä
2 dl kevytkermaa
200g kylmäsavukalaa

Kuori ja pilko sipulit, hienonna sienet. Freesaa sipuli ja sienet öljyssä padassa.

Lisää vesi ja kasvisliemi ja kypsennä 5-10 minuuttia. Sekoita maissitärkkelys osaan kylmää vettä ja suurusta keitto.

Kuumenna keitto kiehuvaksi. Lisää kerma sekä kylmäsavukalan pieneksi pilkotut palat. Kuumenna uudestaan ja tarkista maku.